Mountain GABA Thee – 50 g

Mountain Gaba Tea is een bijzondere Taiwanese oolongthee die wordt verwerkt met een speciale methode waarbij de theebladeren tijdelijk zonder zuurstof worden behandeld. Hierdoor neemt het natuurlijke GABA-gehalte (gamma-aminoboterzuur) toe.

Deze thee combineert traditioneel Taiwanees vakmanschap met een moderne verwerkingstechniek. Het resultaat is een zachte, volle thee met een verfijnd en evenwichtig karakter.

De thee wordt geteeld in Taiwan, op een hoogte van ongeveer 800 meter. Dankzij het bergklimaat, de vruchtbare bodem en de zorgvuldige verwerking ontwikkelen de theebladeren hun kenmerkende aroma.

Smaakprofiel

Mountain Gaba Tea heeft een zachte, ronde smaak met tonen van gedroogd fruit, een subtiele zoetheid en een warme afdronk. De thee heeft een aangename diepte zonder zwaar of bitter te worden.

Een mooie keuze voor een rustig theemoment, zowel overdag als in de avond.

Oogst: Lente 2026 (maart–april)

Zetadvies

• Watertemperatuur: 90–95 °C

• Trektijd: 2–3 minuten

• Meerdere infusies: 3–5